
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,219 |
تعداد مقالات | 10,473 |
تعداد مشاهده مقاله | 20,217,796 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,905,674 |
تأثیر برخی ترکیبات طبیعی روی غلظت آنتیاکسیدان تام سرم (TAC) در موشهای چاق نژاد NMRI | ||
فصلنامه علمی زیست شناسی جانوری تجربی | ||
مقاله 4، دوره 1، شماره 3، بهمن 1391، صفحه 19-24 اصل مقاله (426.12 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
نویسندگان | ||
فاطمه جلالوند* 1؛ پریچهر یغمایی1؛ آزاده ابراهیم حبیبی2؛ مهسا محمدآملی2؛ مسعود کیمیاگر3 | ||
1دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات تهران، دانشکده علوم پایه، گروه زیستشناسی | ||
2پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران | ||
3انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تهران | ||
چکیده | ||
چاقی معمولاً همراه با کمبود ریزمغذیها، نتیجه رژیم غذایی ناسالم، فقدان آنتیاکسیدانها و چربیهای غیراشباع از یک طرف و فراوانی چربیهای اشباع از طرف دیگر است. استرس اکسیداتیو یک نقش محوری در شروع بیماریهای مزمن مرتبط با چاقی دارد. متابولیتهای ثانویه مشتق از گیاهان مانند فنل و فلاونوئید تام دارای پتانسیل قوی برای پاکسازی رادیکالهای آزاد میباشند. در این مطالعه تأثیر ترکیبات طبیعی مانند تیمول، آکاربوز، تیوفلاوین T و چالکون روی غلظت سرمی آنتیاکسیدانهای تام سرم بررسی میشود. در این مطالعه از موشهای نر نژادNMRI استفاده شد. حیوانات به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: گروه کنترل (تحت رژیم استاندارد جوندگان) و گروه تجربی به مدت 8 هفته (تحت رژیم پرکالری) قرار گرفتند. سپس حیوانات چاق به سه گروه شم، چاق وتجربی تقسیم شدند. در گروه تجربی موشها با ترکیبات تیمول، آکاربوز، تیوفلاوین T و چالکون (12mg/kg/day) به مدت 8 هفته گاواژ شدند. در پایان دوره تیمار، خونگیری از حیوانات، به منظور بررسی ظرفیت آنتیاکسیدان تام سرم(Total Antioxidant Capacity,TAC) بعمل آمد. ظرفیت آنتیاکسیدانی تام در گروه چاق نسبت به کنترل کاهش، اما در گروه شم سطح TAC نسبت به چاق و کنترل، افزایش نشان داد. در همه گروههای تیمار، سطح TAC افزایش نشان داد، اما این افزایش در گروه چالکون و تیوفلاوین T در مقایسه با دیگر گروهها معنیدارنبود، ولی در گروه آکاربوز (01/0P<) و در گروه تیمول (05/0P<) سطح TAC نسبت به دیگر گروهها افزایش معنیداری نشان داد. این مطالعه نشان داد که ترکیبات طبیعی مشتق از گیاهان مانند تیمول و آکاربوز میتوانند در حیوانات چاق باعث افزایش سطح TAC شوند. از آنجا که استرس اکسیداتیو نقش محوری در شروع بیماریهای مزمن مرتبط با چاقی دارد، بنابراین میتوان از این ترکیبات برای درمان چاقی و افزایش سطح آنتیاکسیدانها استفاده کرد. | ||
کلیدواژهها | ||
تیمول؛ آکاربوز؛ آنتیاکسیدان تام سرم؛ چاقی | ||
عنوان مقاله [English] | ||
The Effect of Natural Compounds on Serum Total Antioxidant Levels in Mice Obese | ||
نویسندگان [English] | ||
F. Jalalvand1؛ P. Yaghmaei1؛ A. Ebrahim-Habibi2؛ M. Mohammad Amoli2؛ M. Kimiagar3 | ||
1Department of Biology, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran | ||
2Endocrinology and Metabolism Research Center, Endocrinology and Metabolism Research Institute, Tehran University of Medical Sciences, Tehran | ||
3National nutrition and Food Technology Research Institute Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,802 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,500 |