پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 41 |
| تعداد شمارهها | 1,139 |
| تعداد مقالات | 9,775 |
| تعداد مشاهده مقاله | 17,922,000 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 12,527,453 |
بررسی چالشها و راهبردهای بهبود کسب و کار صنعت چای کشور با رویکرد اسلامی | ||
| رشد و توسعه اقتصاد روستایی و کشاورزی | ||
| مقاله 2، دوره 1، شماره 1، بهمن 1394، صفحه 42-31 اصل مقاله (265.53 K) | ||
| نوع مقاله: ویژه نامه رشد و توسعه اقتصاد روستایی و کشاورزی | ||
| نویسندگان | ||
| محمد حسین کریم* 1؛ سعید فراهانی فرد2؛ نسرین برجی3؛ محمد رضا کریمفر4؛ علی سردار شهرکی5 | ||
| 1دانشیار دانشگاه خوارزمی تهران | ||
| 2دانشیار دانشگاه قم | ||
| 3دانشگاه | ||
| 4کارشناس ارشد | ||
| 5دانشجوی دکترا | ||
| چکیده | ||
| صنعت چای ایران علیرغم داشتن استعدادهای بالقوه در زمینه تولید، فرآوری و تجارت چای نتوانسته است طی سالیان گذشته جایگاه خود را در صنعت جهانی تثبیت کند و حتی در چند سال اخیر دچار بحران شده است. وابستگی مستقیم بیش از 60000 خانواده به کشت و تولید چای و همچنین جایگاه خاص چای در سبد مصرفی خانوادههای ایرانی، ضرورت تدوین استراتژی و ساختار مناسب برای صنعت چای ایران را دو چندان کرده است. هدف این پژوهش بررسی نقش دولت اسلامی در ایجاد کسب و کار صنعت چای کشور است. از این رو در این تحقیق با استفاده از مدل پرسشنامهای از نمونه صنعت چای کشور نقاط قوت، ضعف، فرصت و تهدید صنعت چای مورد بررسی قرارگرفته است. بررسیها نشان میدهد که نبود دیدگاه مدیریت یکپارچه در زنجیره عرضه صنعت چای مهمترین و اساسیترین عامل تضعیف این صنعت بوده است. از طرف دیگر استفاده از نیروی کار جوان، متخصص و با خلاقیت، به کارگیری یک چارت مناسب که از مدیرعامل تا نگهبان، از طرفی برآورد دقیق هزینههای تولید، توجیه به موقع متصدیان و کارگران، به کارگیری از فناوری نوین در عرصه تولید چای خشک، نظم و صداقت در کار تبدیل برگ سبز به چای خشک، استفاده از تمامی فرصتهای موجود، مدیریت زمان و کارآمد، استخدام مشاور و افراد زبده که سالهای بسیاری را در این عرصه فعالیت داشتند به عنوان راهنما و به کارگیری یک پروسه بازاریابی برنامهریزی شده، نقش بسیار مؤثری در ایجاد کسب کار منابع طبیعی و ساختار آن دارد. یافتههای پزوهش دلالت بر این موضوع دارد که ایجاد ساختارهای پشتیبان در بخشهای مختلف زنجیره عرضه چای و حاکم شدن تفکر مدیریت یکپارچه و نقش دولت میتواند به عنوان عاملی در شکلگیری مکانیزمهای تقویت کننده مزیت رقابتی صنعت چای مطرح شود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| چالشها و راهبردها؛ کسب و کار؛ صنعت چای؛ رویکرد اسلامی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,384 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 958 |
||