پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 41 |
| تعداد شماره‌ها | 1,114 |
| تعداد مقالات | 9,524 |
| تعداد مشاهده مقاله | 17,190,930 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 12,032,567 |
بررسی مقایسه ای میزان جذب فلز سنگین کروم در ماهی فلس دار کپور معمولی (Cyprinus carpio) و بدون فلس گربه ماهی راه راه (Pangasius hypophthalmus) | ||
| فصلنامه علمی زیست شناسی جانوری تجربی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 10 آذر 1392 | ||
| نویسندگان | ||
| سیده زینب عابدی* 1؛ محمد کاظم خالصی2؛ سهراب کوهستان اسکندری3 | ||
| 1دانش آموخته/ دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | ||
| 2هیئت علمی گروه شیلات/ دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | ||
| 3مربی/ دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | ||
| چکیده | ||
| این مطالعه با هدف بررسی مقایسه¬ای میزان جذب فلز سنگین کروم در ماهی فلس¬دار کپور معمولی (Cyprinus carpio) و بدون¬ فلس گربه¬ماهی راه¬راه (Pangasius hypophthalmus) در بافت¬های کبد، پوست، آبشش، عضله و فلس انجام شد. ابتدا غلظت کشنده ((LC50-96 h و ضریب سمیت برای هر گونه ماهی تعیین گردید. سپس ماهیان در تیمارهای جداگانه برای هر فلز (با سه تکرار) در معرض 10% غلظت کشنده فلزات سنگین به مدت 15 روز قرارگرفتند. از بافت¬های مورد آزمایش نمونه¬های ماهیان در روزهای 7 و 15 نمونه¬ برداری شد و پس از آماده¬سازی و هضم شیمیایی، مقدار کروم در هر بافت به وسیله دستگاه جذب اتمی (مدل ترمو) مورد بررسی و سنجش قرار¬گرفت. نتایج بدست¬آمده برای انباشتگی هر سه فلز سنگین در بافت¬ها، اختلافات معنی¬داری (05/0P < ) را بین گروه¬های شاهد و تیمارها و نیز میان کپور معمولی و گربه¬ماهی¬ راه¬راه نشان¬ داد. در ماهی کپور ¬معمولی تجمع کروم به شکل آبشش > کبد > پوست > فلس > عضله ، و در گربه¬ماهی به شکل کبد > عضله > پوست > آبشش بود. موجودی نهایی کل کروم در بافت¬های گربه¬ماهی 65/3 برابرکپور (بدون احتساب فلس)، و انباشتگی نهایی کروم در عضله گربه¬ماهی 15/16 برابر عضله کپور بود. نتایج این پژوهش نشان می¬دهند که پوست فلس¬دار ماهی کپور معمولی با جذب قابل ملاحظه فلزات سنگین و کمترین انباشتگی آنها در عضلات نسبت به پوست بدون ¬فلس گربه ماهی راه¬راه، لایه حفاظتی مؤثری را در برابر مواد شیمیایی زیست محیطی فراهم می¬کند و می¬تواند مصرف ماهی فلس¬دار را از این جنبه توجیه نماید. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| کروم؛ کپور معمولی؛ گربه ماهی راه راه (پنگوسی)؛ فلس | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| A comparative study on chromium absorption between scaled and scaleless fish species: common carp (Cyprinus carpio) and sutchi (striped) catfish (Pangasius hypophthalmus) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| seyedeh abedi1؛ mohammad khalesi2؛ Sohrab Eskandari3 | ||
| 1graduated student/Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University (SANRU), | ||
| 2Fisheries Department/Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University | ||
| 3Instructor in Fishery, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University | ||
| چکیده [English] | ||
| This research aimed at comparison of chromium bioaccumulation patterns in skin, gills, scales, liver and muscle of two widely-consumed fishes: scaled common carp Cyprinus carpio and scaleless catfish Pangasius hypophthalmus. First, lethal concentration (96 h LC50) of chromium as well as its toxicity factor (TF) was determined for each species. For bioaccumulation trial, the two species exposed to sublethal concentrations (10% of LC50 values) of Cr at separate triplicate treatments for 15 days. The examined tissues from each species were sampled at days 7 and 15 of the experiment. Following chemical digestion, each tissue was analyzed by atomic absorption unit (Model Thermo) to measure chromium concentration. According to the results, Almost all differences in bioaccumulations between the two species and the controls were significant (p < 0.05). Concentration of chromium in common carp was in the form of gills> liver> skin> scales> muscle, and accumulation in catfish was in the form of liver> muscle> skin> gills. Final entire contents of Cr in the catfish's tissues were 3.65 times, than in the carp’s (excluding the scales). In addition, the catfish's muscle amassed 16.15 times greater amounts of Cr.The results of this investigation indicate that the carp's scaled armature, compared to the scaleless skin of the catfish, adsorbs metal toxicants leading to much lesser metals content in the muscle rendering this tissue rather safer for comestible consumption. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| chromium, common carp, catfish, scales | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,377 |
||